Een van de meeste trouwe jaarbeursklanten zijn Walter en Johan.

Vader en zoon Steurbaut tekenen al jaren present op de Gentse Jaarbeurs.

Walter wijkt er geen seconde van zijn kassa en Johan smeert aan zijn toog vlotjes de broodjes met fijne vleeswaren, zodat Walters lade altijd goed gevuld blijft.

Daar zorgt onder andere ook Steffi voor die intussen samen met haar collega's de klanten aan tafel bedient.

Klagen doen ze bij St-Hubert niet, want het restaurant in hal 2 zit altijd goed vol.

Nog een familie die intussen door de jaren heen een mooi vast cliënteel heeft opgebouwd in de hallen van Flanders Expo is de familie Broeckx uit Marche-en-Famenne.

Anne (Laebens) is een meester in het schenken van Irish Coffee.

Alain ( Broeckx ) vertoeft meestal achteraan in de keuken, maar brengt ons – in kilt - en in hoogsteigen persoon onze perfect afgewerkte Irish Coffees.

Dochter Stephanie komt ook een handje toesteken.

Hun “Irish Pub” in hal 1 is een must wanneer je top wil genieten van een dagje Gentse Jaarbeurs.

Ann Strybol en Kristien Vanspeybroeck staan met hun producten al voor het derde jaar op rij op de Jaarbeurs in Gent.

In onderstaand interview geven de dames meer tekst en uitleg.

Hoe hun speeltjes moeten worden aangelegd en hoe ze moeten worden gebruikt om er het beste resultaat uit te halen.

Leuke speeltjes staan er, zoals konijntjes die licht geven als wanneer je op het juiste knopje drukt.

Mochten bij uw bezoek aan de beurs hun batterijtjes al leeg zijn, kan je nog altijd een wijntje gaan drinken even verderop bij Patrick (De Schepper, wijnen De Musketiers)

Die heeft als musketier ervaring zat.

Met wijnen uiteraard.

(willy van bouchaute)

(foto's : anne-marie couliez)